Cual es el origen de la apicultura?
¿Cuál es el origen de la apicultura?
En general, siempre en los relatos de las sociedades más avanzadas de todas las épocas, se han encontrado vestigios del conocimiento de las abejas y de la explotación racional de la miel y la cera. La apicultura alcanzó su apogeo cuando el único elemento conocido para endulzar los alimentos era la miel.
¿Cuáles son las empresas más grandes de apicultura?
Miel Carlota, llevada por los socios Arturo Wulfrath y Juan Speck de México, mantuvo al menos 50 000 colmenas desde 1920 a 1960. Hoy en día, Adee Honey Farm en Dakota del Sur, EE. UU., con 80 000 colonias y Scandia Honey Company en Alberta, Canadá, con 15 000 colonias, son las empresas más grandes de apicultura.
¿Qué es la apicultura como negocio secundario?
La apicultura como negocio secundario intenta sacar provecho de mantener a las abejas, pero se apoya en otra fuente de ingresos. Estos apicultores suelen operar con unas 300 colonias de abejas, produciendo de 10 a 20 toneladas métricas de miel cada año que valen unas decenas de miles de dólares.
¿Quién es un apicultor?
Un apicultor es una persona que cuida y mantiene a las abejas melíferas con el propósito de obtener de ellas los beneficios que pueden brindar, siendo el principal de estos la polinización, además de la clásica y ampliamente conocida, producción de la miel, la obtención de polen, cera, jalea real y veneno (apitoxina).